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La Città
Mettersi a tavola oggi nel mantovano significa rivisitare la storia stessa della città e assaporarne le influenze internazionali. La cucina mantovana viene definita cucina “di principi e di popolo”
Mitologia, tradizioni e vicende storiche si intrecciano in modo affascinante quando si parla di Mantova. "Mantova un tempo grande dimora delle sacre Muse" - Francesco Petrarca
La terra mantovana conserva il fascino che ispirò la poesia virgiliana, mentre la Mantova di oggi mantiene l’austera architettura medioevale, la grandiosità dei monumenti gonzagheschi.
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